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有關圓豆的知識大全

巧克力圓豆製作方法 怎樣製作巧克力圓豆
  • 巧克力圓豆製作方法 怎樣製作巧克力圓豆

  • 1、蛋黃備好。2、加入適量色拉油拌勻。3、加入白糖(最好是糖粉)拌勻。4、揉搓光滑團,蓋保鮮膜醒發15分鐘。5、再分小劑子,搓成圓型。6、鋪進鋪有油紙的烤盤裏,預熱烤箱180度,烤10分鐘拿出烤箱放涼待用。7、把巧克力放入不鏽鋼圓盆中,加入色拉油。8、隔熱水溶化。9、把放涼的圓劑...
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芋圓紅豆糖水 怎樣做芋圓紅豆糖水
  • 芋圓紅豆糖水 怎樣做芋圓紅豆糖水

  • 1、食材:紅豆、木薯粉、紫薯、南瓜、糖。2、將紫薯、南瓜洗淨切片,放鍋裏蒸熟。3、就紫薯和南瓜分別搗碎放入木薯粉。4、把粉搓成一團,然後分成幾小塊,放上桌上挪成小長條,用刀切成顆粒狀。5、紅豆可以在做前面幾個步驟的時候就開始煲了,待紅豆煮得快要開花的時候,把芋圓放入煮...
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豆腐圓子的做法 豆腐圓子怎樣做
  • 豆腐圓子的做法 豆腐圓子怎樣做

  • 1、主料:苔菜適量、豆腐200克。2、輔料:洋葱20克。3、調料:食鹽1/4茶匙、植物油300克、花椒粉少許。4、豆腐瀝乾水分。5、洋葱剁碎,和鹽、花椒粉一起放入豆腐中。6、戴上一次性手套,儘可能抓碎豆腐,攪拌均勻。7、將攪拌好的豆腐擠成一個個的小丸子置於空盤上。8、鍋內坐油,油五...
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肉圓蒸豆腐做法步驟 清蒸豆腐肉圓
  • 肉圓蒸豆腐做法步驟 清蒸豆腐肉圓

  • 1、主料:瘦肉適量,豆腐適量,姜適量,火葱頭適量,油適量,鹽適量,料酒適量,生抽適量,蠔油適量。2、瘦肉、姜、火葱頭分別剁成末。3、北豆腐一塊。4、豆腐泥和肉末、姜、火葱頭放在一起,加澱粉、鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻。5、做成肉圓,放到蒸架上。6、水開後蒸10分鐘左右。...
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豆腐圓子怎麼做好吃 豆腐圓子的做法
  • 豆腐圓子怎麼做好吃 豆腐圓子的做法

  • 1、主料:豆腐300克。2、輔料:五花肉100克、葱適量、香菜適量、酸蘿蔔適量、花生碎適量、紅油適量、芝麻油適量、醬油適量、醋適量、鹽適量。3、豆腐用手抓碎待用。4、五花肉剁成肉沫。5、香菜、葱切碎,酸蘿蔔切成丁。6、熟花生碾碎待用。7、將五花肉沫、適量鹽放入豆腐碎裏...
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豆沙湯圓做法 豆沙湯圓如何做
  • 豆沙湯圓做法 豆沙湯圓如何做

  • 1、糯米粉揉成光滑柔軟的麪糰,分成小糯米糰子。2、鋪一張保鮮膜,把小糯米糰放上面,按扁擀平,打開。3、案板上撒上幹糯米粉,豆沙切成小段。4、在糯米糰上面放上豆沙餡,包起來搓圓。5、同樣的方式包好湯圓。6、鍋裏燒開一鍋水,然後把剩下的湯圓放進去,燒開後改小火煮上3分鐘左右。7...
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豆腐釀圓子怎麼做 豆腐釀圓子的做法
  • 豆腐釀圓子怎麼做 豆腐釀圓子的做法

  • 1、材料:油豆腐12個、五花肉50g、紅尖椒1個、紫蘇8片、大蒜2瓣、葱2根、鹽適量。2、五花肉剁碎,紫蘇、紅辣椒、蒜、葱分別切小塊;3、將肉、紫蘇、蒜、紅辣椒、葱混合,適當剁碎,放入適量鹽混合;4、將混合好的肉塞入油豆腐中;5、將豆腐圓子放在碗中,煮飯的時候放在飯上蒸熟即可。...
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怎麼做豆腐圓 豆腐圓的做法
  • 怎麼做豆腐圓 豆腐圓的做法

  • 1、材料:豆腐、豬肉、魚。2、調料:花生、葱等。3、豆腐買回來後放到乾淨的籃子裏晾乾表層的水分,然後放到大盤子或乾淨的盆裏捏成漿狀,注意一定要是手工自己捏的,捏成粘稠的漿狀;4、餡料,豆腐圓的餡料非常講究,首先把豬肉肥的部分拿出來煉油,油渣備用;其次把魚肉用油炸香,備用;第三把...
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紅豆沙小圓子 紅豆沙小圓子做法介紹
  • 紅豆沙小圓子 紅豆沙小圓子做法介紹

  • 1、主料:糯米粉100克、清水50克、紅豆沙80克、清水300克。2、100克糯米粉加45-55克水,根據麪粉情況酌量增減水的用量。3、揉成光滑的麪糰。4、再分別搓成若干個大小基本一致的小圓子。5、紅豆沙加清水放入食品處理機裏面,攪打均勻成豆沙湯汁,可根據個人喜好調整豆沙和水的比...
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蜜豆芋圓薯圓的做法 蜜豆芋圓薯圓怎麼做
  • 蜜豆芋圓薯圓的做法 蜜豆芋圓薯圓怎麼做

  • 1、食材:木薯澱粉適量、紫薯半個、紅薯半個、涼粉適量、綠豆少量、薏米少量、冰糖少量。2、蕃薯切片隔水蒸熟。3、將蕃薯放涼後用勺子壓成泥後加入木薯澱粉分別合成團。4、搓成條切粒。5、鍋裏水燒開後,放入薯圓煮熟。6、薯圓出鍋後過一下冷水口感會更彈,事先準備了綠豆薏米...
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切圓土豆片的方法 如何切圓土豆片
  • 切圓土豆片的方法 如何切圓土豆片

  • 1、先將一個土豆削皮洗乾淨後切兩半,刀口放砧板上,用左手食指、中指、無名指壓在上面。2、大小拇指兩邊扶着,刀口貼着食指和無名指切就可以了,邊切邊慢慢向後移。3、手指移動多少基本上切出來的土豆片就有多厚,這樣可以將土豆切成薄片,且切出的土豆片一片一片的自己就會...
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怎麼做豆腐圓子 做豆腐圓子的竅門
  • 怎麼做豆腐圓子 做豆腐圓子的竅門

  • 1、原料:酸湯豆腐500克,折耳根60克,酸蘿蔔50克。2、調料:茴香粉、花椒粉、煳辣椒麪、麻油、鹽、味精、醬油、醋、鹼、薑末、葱花、蘸水等適量。3、製作步驟:白豆腐放入漏勺裏濾幹水,放在小盆裏加上適量茴香粉、花椒粉、鹽、鹼用手把豆腐捏碎並拌均勻,一起兩手搓成茸狀,再加上葱花...
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赤豆芋圓湯如何做 赤豆芋圓湯做法介紹
  • 赤豆芋圓湯如何做 赤豆芋圓湯做法介紹

  • 1、主料:芋頭280克、紅薯280克、紫薯250克、紅小豆200克、木薯粉270克、水磨糯米粉100克、水適量、紅腰豆適量、杏仁露適量。2、輔料:糖粉90克、綿白糖適量。3、將紅小豆淘洗一遍後,加適量水浸泡2小時。4、放到電壓力鍋中,選擇豆類、燉湯,按開始鍵。5、將芋頭、紅薯、紫薯蒸熟...
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紅豆竽圓怎麼做 紅豆竽圓做法介紹
  • 紅豆竽圓怎麼做 紅豆竽圓做法介紹

  • 1、洗好小芋頭、紅薯、紫薯,然後放在蒸鍋上蒸,直到熟透。2、把蒸熟的芋頭,紅薯,紫薯到搗成泥狀。3、一邊加入木薯澱粉,一邊像和麪一樣把木薯澱粉和芋頭泥和的均勻,直到手上不覺得芋頭泥沾手即可。紅薯泥,紫薯泥同樣做法。一般加入的澱粉與芋頭的比例是1:2,可自行酌情增加。和好的...
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豆粉湯圓的做法 做豆粉湯圓的方法
  • 豆粉湯圓的做法 做豆粉湯圓的方法

  • 1、主料:豆粉100克、糯米粉100克、水40克。2、輔料:花生餡50克、黑芝麻餡料50克。3、糯米粉和水混合成麪糰煮熟和適量的豆粉混合。4、準備花生餡料和黑芝麻餡料,包裹成湯圓煮熟。5、準備好豆粉。6、湯圓裹上豆粉即可。...
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豆渣圓子好不好吃 豆渣圓子營養介紹
  • 豆渣圓子好不好吃 豆渣圓子營養介紹

  • 1、豆渣圓子是好吃,隨着生活水平的提高,人們開始重新認識豆渣的營養。2、大豆中有一部分營養成分殘留在豆渣中,一般豆渣含水份85%,蛋白質3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纖維素、多糖等)8.0%,此外,還含有鈣、磷、鐵等礦物質。食用豆渣,能降低血液中膽固醇含量,減少糖尿病人對胰島素的消耗...
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土豆肉圓怎麼做 土豆肉圓做法
  • 土豆肉圓怎麼做 土豆肉圓做法

  • 1、用料:土豆1個(約150克)、肉餡80克、素雞20克、澱粉適量、鹽、醬油適量。2、土豆切片蒸熟後碾成泥。素雞焯熟後也碾成泥。土豆也可以換成紫薯、紅薯、芋頭或者山藥,但含水量會不同,加的澱粉量也要調整。3、土豆泥加澱粉和少許鹽揉成麪糰。4、素雞泥、肉餡加少許醬油和兩茶匙...
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圓青豆儲存方法 圓青豆保存方法
  • 圓青豆儲存方法 圓青豆保存方法

  • 1、長期保存法那就是把青豆用開水燙一下,然後用冷水沖涼,再放進冷凍室,放上半年都不會壞!2、新鮮保存法新鮮買回來的青豆,一時吃不完,我們可以把青豆先剝好,然後裝在保鮮袋裏,不要沾到水哦,最後放在冰箱冷凍就可以了。...
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綠豆沙湯圓 綠豆沙湯圓怎樣做
  • 綠豆沙湯圓 綠豆沙湯圓怎樣做

  • 1、綠豆調去雜質量,洗淨,温水浸泡1小時。2、取鍋燒開水,倒入綠豆/陳皮,繼續大火燒5分鐘後改文火慢燉。3、另外取水燒開,湯圓(無須解凍)放入鍋裏煮制浮起,再加一勺水燒開煮湯圓再浮起,撈出來用冷開水泡着備用。4、約30分鐘後,改大火,5分鐘後揭蓋將漂浮於上層的綠豆皮舀走(蓋上蓋子,舀綠...
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炸土豆圓子的做法 炸土豆圓子怎麼做
  • 炸土豆圓子的做法 炸土豆圓子怎麼做

  • 1、主料:土豆2個。2、輔料:麪包糠適量、奶粉適量、糖適量、牛奶適量。3、土豆去皮,切成片。4、裝入盤中、放入鍋中蒸熟。5、把蒸熟的土豆片放入保鮮袋中,用擀麪杖壓成泥。6、將壓好的土豆泥倒入盤中,加入奶粉、糖、少許牛奶拌勻。7、用手搓揉成一個個小圓球。8、準備好麪包糠...
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怎麼做豆沙麻圓 豆沙麻圓做法
  • 怎麼做豆沙麻圓 豆沙麻圓做法

  • 1、豆沙麻圓的製作材料:主料:糯米粉400克。輔料:秈米粉(幹、細)150克、紅豆沙300克、白芝麻50克、泡打粉10克。調料:白砂糖100克、色拉油150克。2、豆沙麻圓的做法:(1)將糯米粉放在盆內,加入適量粘米粉、泡打粉、白糖,清水和勻。(2)揉成糯米麪團,出條下節子。(3)將麪皮包入豆沙餡搓圓,再滾...
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毛豆怎麼變成圓的黃豆 毛豆變成圓的黃豆的途徑
  • 毛豆怎麼變成圓的黃豆 毛豆變成圓的黃豆的途徑

  • 1、毛豆成熟後則變成圓的黃豆。毛豆指新鮮連莢的黃豆,只是未徹底成熟、飽滿,成熟後青毛豆的外皮則會慢慢變黃、變黑,剝開豆角里的青豆則變成黃豆,曬乾後叫大豆。毛豆為一年生農作物,莖粗硬而有細毛、莢為扁平形、莢上有細毛,被稱為毛豆。新鮮時,豆莢為嫩綠色,青翠可愛。2、毛豆即...
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豆腐圓的做法 豆腐圓怎麼做
  • 豆腐圓的做法 豆腐圓怎麼做

  • 1、主料:豆腐兩斤、豬肉一斤、葱二兩、鹽適量、蠔油適量、花生油適量。2、先將豆腐切成小塊放在菜藍子裏濾掉豆腐中的水份。3、葱洗淨,切碎備用。4、豬肉洗淨,切小塊,備用。5、將一部份肥豬肉,煉掉油,煉掉油後的肥肉準備。6、將葱、豬肉(包含煉掉油後的肥肉)剁碎,最後放入適量鹽、...
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豆渣圓子簡單做法 豆渣圓子做法
  • 豆渣圓子簡單做法 豆渣圓子做法

  • 1、原料:豆渣、麪粉、大葱和雞蛋。2、大葱切碎。3、豆渣中加入大葱碎。4、加入雞蛋。5、加入鹽和花椒粉。6、再加入麪粉,用筷子攪拌均勻。7、攪拌好的豆渣為流動性小,有點粘稠的狀態即可。8、鍋中加入食用油,油六成熱時,用右手的虎口將豆渣搓出一個個豆渣丸子(也可以用勺子來輔...
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豆腐圓子怎麼做 豆腐圓子如何做
  • 豆腐圓子怎麼做 豆腐圓子如何做

  • 1、食材:豆腐500g、豬肉300g、鹽10g、耗油30g、料酒30g、葱30g、生薑30g、蒜30g。2、先將豆腐碾碎,放置紗布上,擠去水分。3、提前將豬肉剁成肉餡,加到豆腐裏面。放入鹽5g,雞蛋一個,生抽10g,料酒10g,攪拌均勻。4、將豆腐搓成丸子放入盤中備用。5、起鍋燒油,油温六成熱下入丸子,炸制...
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