當前位置：秀美範 >

有關鹹饃的知識大全

鹹菜卷饃怎麼做卷鹹饃的做法
1、用料：白菜葉半個，生抽1勺，鹽適量，味精適量。2、大白菜切條，洗淨，撒鹽撒水。3、趁這個時間和麪，和好醒10分鐘，這個時間白菜也差不多了。4、白菜搦幹水，放一點雞精，醬油，拌勻。5、醒好的面幹薄片，鋪一層白菜，包起來。6、上鍋中火蒸半小時。7、出鍋切開就可以吃了。...
2019-01-3031564

蘿蔔絲鹹饃怎麼做蘿蔔絲鹹饃的做法

蘿蔔絲鹹饃怎麼做蘿蔔絲鹹饃的做法
1、材料：麪粉適量、青蘿蔔一個、胡蘿蔔半根、粉絲適量、葱花適量、鹽適量、香油適量、十三香適量。2、粉絲泡好，適量麪粉加涼水揉搓成光滑的麪糰，比手工面的麪糰稍微軟一點點就可以了，但是也不要特別軟，和好面之後，放容器裏蓋上蓋子或者包保鮮膜都可以，餳半個小時左右。青蘿蔔和...
2019-05-0414461

燒饃饃的製作方法如何製作燒饃饃

燒饃饃的製作方法如何製作燒饃饃
1、麪粉放麪包機，加上奶粉，加上酵母。2、加水拌均勻，啟動麪包機發面程序。3、將葱切碎，加上鹽和芝麻油，喜歡的話加上十三香這一類的香料粉也是可以的。4、發好的麪糰取出排氣揉均勻。5、擀成大片，鋪上葱碎捲起來。6、改刀成饅頭胚子。7、將饅頭胚子整形，兩頭收口，壓成餅。8、全部...
2019-07-1823658

韭菜饃饃怎麼做的韭菜饃饃做法
1、麪粉200克、鹽一小勺、糖一勺、韭菜汁適量、酵母粉3克；2、用韭菜汁和的麪糰發酵好，擀平。3、切成寬條，把火腿放在面片上，從一端捲起。4、一直捲到下面，把火腿都捲起來。5、全部做好、醒發。6、上鍋蒸15分鐘就可出鍋。...
2019-05-0417862

怎麼做鹹菜饃鹹菜饃做法介紹
1、用料：燕麥100克、低筋麪粉200克、糖10克、鹽1克、水160克、酵母3克。2、餡：潮汕鹹菜適量、姜適量片、紅湯適量、高湯適量。3、先將上水、糖、酵母、油10g放入主鍋按程序2分鐘温度37速度3～6混合，再把其他材料加入，30秒/3～6速度混合，然後2分鐘揉麪。4、成團待發2倍大。將鹹菜姜...
2019-05-1017034

饃饃的做法饃饃怎麼做做好吃
1、食材用料：麪粉500克、酵母5克、南瓜100克。2、南瓜去皮切片入鍋蒸熟。3、壓成泥後和麪粉、酵母放入容器。4、和成光滑麪糰放温暖處發酵2.5倍大。5、麪粉加酵母緩慢倒入水和成白麪團，放温暖處發酵。6、發好後用手捅麪糰不回縮就證明發好了。7、分別取出麪糰排氣揉至表面...
2018-02-079816

炒饃饃的家常做法怎樣做炒饃饃
1、饅頭2個，捲心菜一棵，雞蛋3個，青椒2個，肉半斤，西紅柿1個，香菜兩棵。2、捲心菜炒饅頭。首先把饅頭切成兩立方厘米大小的饅頭丁，捲心菜切絲。3、開火熱鍋，倒入適量花生油，油熱後放入切好的捲心菜，翻炒幾遍後倒入切好的饅頭片。4、接着放鹽，翻炒十分鐘後，將饅頭塊盛出，放入盤中，配少許辣...
2021-12-1529570

吃饃饃會不會長胖吃饃饃會長胖嗎

吃饃饃會不會長胖吃饃饃會長胖嗎
1、適量吃饃饃不會引起身體發胖的。2、但是如果吃的多會胖的。在進食食物時應該合理飲食，不要暴飲暴食。這樣不對減肥有效果，而且有利於身體健康。3、在減肥期間的患者，應該合理營養飲食。不要飲食偏嗜，建議多吃一些粗糧，例如吃一些玉米麪，蕎麥麪。高粱米等食物，多吃新鮮的蔬菜...
2022-09-2713764

怎麼做糖炒饃饃糖炒饃饃做法介紹

怎麼做糖炒饃饃糖炒饃饃做法介紹
1、主料：饅頭2個、粽子1個。2、輔料：油適量、白砂糖適量。3、選用兩個豆沙餡的饅頭兩個。將兩個饅頭和一個粽子切成塊，一般一個饅頭可以切成6塊。4、熱鍋後，加油。5、油熱後，放入饅頭和粽子，進行翻炒。6、翻炒至收油後，換小火繼續翻炒至饅頭和粽子焦黃後，加入適量白砂糖，繼續翻炒...
2019-11-2613000

芝麻餡饃饃怎麼做芝麻餡饃饃的做法

芝麻餡饃饃怎麼做芝麻餡饃饃的做法
1、準備麪粉300g、酵母粉3g、黑芝麻粉150g、豬油20g、白糖30g。2、麪粉中加入5克白糖、三克酵母粉混合均勻。3、加入35度左右的温水揉成麪糰，蓋上保鮮膜醒發。4、醒發麪團的時候來準備餡料：白糖、黑芝麻粉、豬油。5、餡料所有食材充分混合均勻即成。6、麪糰醒發兩倍大。7、...
2018-11-1828337

美味饃饃饃饃的美味做法
1、這是以牛肉末，菠菜為主食材製作而成的一道風味小吃，適宜所有人羣食用。2、在大湯鍋里加7.5釐米深的水，燒開。也可以在炒鍋裏燒水，架上蒸格。3、用大碗將牛肉末、洋葱、菠菜、蒜、薑末、葱、芫荽葉和鹽調勻。在每張餛飩皮中央放1勺肉餡，對摺壓上摺將餡封好。如果需要可以用...
2019-11-0328590

炒饃饃怎麼炒好吃怎麼炒饃饃好吃

炒饃饃怎麼炒好吃怎麼炒饃饃好吃
1、炒饅頭：先將饅頭切大約一公分厚的片，將饅頭切成小丁，將葱切成葱花，將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽，將雞蛋液攪散。2、饅頭丁放入蛋液裏，攪拌均勻，儘量讓每個饅頭丁都沾上蛋液，鍋中放油，燒開後，放入饅頭丁，加入適量的孜然辣椒粉，翻炒，再撒上葱花，翻炒均勻後即可出鍋。...
2022-02-2024639

艾饃饃的家常做法艾饃饃做法
1、艾葉洗淨後放入料理機，加入200g水打細。2、米粉、糯米粉、糖、打好的艾葉汁一起和，邊和邊慢慢加水。3、和成麪糰備用。4、筍子切成片綽水。5、綽好水後洗淨，切成小塊。6、豆腐乾切碎。7、熱鍋冷油放入一小撮花椒炸香，不喜歡花椒的朋友，把炸好的花椒粒挑出鍋，只留炸香的油就...
2022-01-2531373

煮饃饃的正確方法怎麼煮饃饃
1、食材：麪粉500克，酵母5克，白糖20克，白酒3克。2、按照500克麪粉，放入5克酵母的比例準備。3、酵母放入碗中，用温水攪拌開，放入白酒，白酒可以使麪糰發酵的更好。4、白糖放入麪粉中，白糖可以促進麪粉發酵，倒入酵母水，用筷子攪拌。5、再倒入適量温水，將麪粉攪拌成絮狀。6、揉成麪糰，蓋上...
2022-08-056557

炸饃饃的做法炸饃饃的做法教程
1、把饅頭切成1釐米厚的薄片。2、取一小碗,打入一個雞蛋,然後放少許鹽,用筷子順着一個方向攪拌均勻,製成蛋液。3、把蛋液倒入一個大點的盤子裏,然後把饅頭片放入蛋液裏,用筷子翻動饅頭片讓其掛滿蛋液。4、炒鍋裏放入花生油,等油五成熟時,把粘滿蛋液的饅頭片放入油鍋裏,調...
2018-06-128683

饃饃怎麼烤才好吃饃饃如何烤才好吃

饃饃怎麼烤才好吃饃饃如何烤才好吃
1、主料：饅頭4個2人份、食鹽1茶匙、雞蛋2個、黃油20克、花椒粉適量、黑芝麻適量、玉米油15克、糖適量。2、饃饃切片；3、黃油軟化，兩個雞蛋打入碗中，慢慢加入黃油、鹽、糖打散。4、兩邊沾滿蛋液，撒上黑芝麻，入烤箱180度上下火15分鐘，放涼即可食用5、另一個碗加入色拉油，刷到饃饃表...
2022-05-0611416

煮饃的饃怎麼做怎麼做煮饃的饃
1、煮饃的材料包括麪粉豬骨湯、木耳、青菜、金針菇、油、香菜等這些，首先要和好面後做成饃晾涼，將饃掰成小塊均勻的小塊。2、然後所有的食材準備好，放到小碗裏面，在碗中放入相應的豬骨湯，再放入鍋當中開始蒸煮，煮熟之後盛入碗中就可以淋點香油食用了。...
2022-08-059400

夢見饃饃是什麼意思夢見饃饃的意思

夢見饃饃是什麼意思夢見饃饃的意思
1、夢見饃饃，是吉兆，會一切順利，煩惱消散。2、懷孕的人夢見饃饃，預示生男，夏佔生女，慎防動胎氣。3、本命年的人夢見饃饃，意味着有驚無險，外出小人，遠行少去，諸事宜退守。4、戀愛中的人夢見饃饃，説明保養身體，和氣謙虛相處，婚姻可成。5、做生意的人夢見饃饃，代表不能專心於一事，得此失彼，...
2021-12-1310674

滋味饃饃肉怎麼做滋味饃饃肉
1、準備五花肉750克，高粱米500克，黑米、黴乾菜各50克，鹽、味精、醬油、白糖、葱、姜、南乳汁、八角、桂皮、香葉各適量。將高梁米、黑米預製成桶狀饃饃備用。2、五花肉治淨，氽水後修整成形，下葱、姜、八角、桂皮、香葉等煨制入味。3、將煨好的五花肉改刀成螺紋狀。黴乾菜在桶...
2019-04-0219773

饃做鹹了怎麼辦饃做鹹瞭解決方法

饃做鹹了怎麼辦饃做鹹瞭解決方法
1、蒸鍋裏放些醋，再蒸下就好了，酸鹼中和的道理。2、放適量的白醋，揉一會在省一會，用手指按一下自然起來就行了。3、不急於蒸，將面在放時間長一些，讓它再自然發酵。4、將蒸鍋上火燒開，籠屜上鋪層濕紗布,把饃逐個放入屜上，用旺火蒸17分鐘即熟。...
2022-08-0530824

蒸玉米饃饃的做法玉米饃饃怎麼做

蒸玉米饃饃的做法玉米饃饃怎麼做
1、材料：玉米麪和白麪適量，比例是1:1，酵母適量，喜歡甜味的可以放糖。2、做法用温水調勻酵母，然後將麪粉加入和水揉成麪糰；3、冬天放暖氣旁發酵；4、當面團發開，揪成大小適合的麪糰，團成圓形；5、在蒸籠上摸少許油，防止饅頭粘鍋，醒十分鐘左右；6、冷水上鍋，蒸30-40分鐘左右關火燜一會兒開鍋...
2022-05-0514765

油炸饃饃如何做如何做油炸饃饃
1、食材：小青菜5棵、平菇一把、豆皮半張、麪粉250克、水1碗、酵母適量、鹽2勺、雞精2勺、孜然1勺、胡椒粉1勺、火腿腸1根。2、和麪：小麥粉、水、安琪酵母搭配好，揉成麪糰，蓋上保鮮膜，冬天發酵一晚上；揉麪：將發酵好了的面拿出來，用力揉（揉的越多口感越好），揉成一個個小麪糰；做餅：將小面...
2017-12-0811501

怎麼炸饃片好吃鹹香入味炸饃片家常做法教程

怎麼炸饃片好吃鹹香入味炸饃片家常做法教程
1、材料：饃頭、雞蛋、水、鹽、麪粉、五香粉。2、將饃頭切片，大約像小指那麼厚。將麪粉，雞蛋，加入水、鹽、五香粉的打成糊。3、鍋裏倒油加熱。將饃片裹上糊，放入油鍋中炸至金黃色即可。4、小貼士：炸饃片的風味鹹香入味，外酥裏軟，是一種很不錯的小零食，也可以當飯吃。...
2023-04-139088

菜饃饃的做法大全菜饃饃做法大全

菜饃饃的做法大全菜饃饃做法大全
1、河南菜饃：十三香、麪粉、鹽、水、香油，和麪，要軟一些。醒面。分成小劑子，每個劑子大概50g左右，把小劑子擀成薄面餅，需要擀兩個。注意下面的麪餅比上面的那個略小一些。前期要把青菜切碎，加香油攪拌均勻，然後醃至少20分鐘。醃好的青菜加十三香和鹽，攪拌均勻，把拌好的青菜攤到上面...
2021-01-1218578

饃饃蒸多久才熟製作蒸饃饃多久熟

饃饃蒸多久才熟製作蒸饃饃多久熟
1、10～20分鐘不等。饃饃是一種非常受歡迎的麪食，蒸饃饃的時間與饅頭的大小有一定的關係，如果饃饃的個頭比較大的話，受熱比較慢，所需的時間也會長一些，用蒸鍋需要20分鐘左右才能蒸熟。2、若是饃饃比較小，直徑約3~4公分，開鍋之後蒸10分鐘左右即可，具體可以通過饅頭的狀態來判斷。將...
2018-11-053833

熱門推薦

猜您喜歡

專題