巴沙魚焯水是用熱水還是冷水焯 巴沙魚怎麼焯水
- 經驗
- 關注:2.53W次
1、熱水下鍋。
2、將巴沙魚焯水主要是為了去除其中所含的血水、浮沫以及雜誌等,因此建議可以用熱水焯水,而且下鍋後需要及時翻動,焯水時間要短,當水再次沸騰的時候就需要及時撈出,以免巴沙魚中營養成分發生較大的流失。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/rqy6e2.html
1、熱水下鍋。
2、將巴沙魚焯水主要是為了去除其中所含的血水、浮沫以及雜誌等,因此建議可以用熱水焯水,而且下鍋後需要及時翻動,焯水時間要短,當水再次沸騰的時候就需要及時撈出,以免巴沙魚中營養成分發生較大的流失。