炒杏鮑菇要先焯水嗎 不用焯水
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1、杏鮑菇炒之前不用焯水,可以直接炒。買來的杏鮑菇用清水洗乾淨,用刀切成一片片薄。
3、葱洗淨,用刀切成絲,青椒洗淨,用刀切成丁 。
4、鍋燒熱放少許油,燒至八成熟,放入胡蘿蔔翻炒,至胡蘿蔔變軟。
5、放入杏鮑菇、辣椒一塊翻炒,加入葱、鹽、醬油調味。
6、出鍋裝盤,一盤香噴噴的胡蘿蔔炒杏鮑菇就可以食用了。
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