素湯的做法大全清淡

以下是一些清淡的素湯做法：

1. 蔬菜素湯：
材料：洋葱、胡蘿蔔、西芹、洋葱、白菜或其他蔬菜、清水、鹽。
做法：洋葱、胡蘿蔔、西芹切碎，白菜切成小塊。鍋中加入適量清水燒開，放入蔬菜煮開，調入鹽即可。

2. 粟米素湯：
材料：粟米、豆腐、胡蘿蔔、香菇、清水、鹽。
做法：粟米去皮切小塊，豆腐切丁，胡蘿蔔、香菇切片。鍋中加入適量清水燒開，放入粟米、豆腐、胡蘿蔔、香菇煮開，調入鹽即可。

3. 素海帶湯：
材料：海帶、胡蘿蔔、香菇、豆腐、葱姜、清水、鹽、醬油。
做法：海帶清洗乾淨切小段，胡蘿蔔切片，香菇切絲，豆腐切小塊。鍋中加入適量清水燒開，放入海帶、胡蘿蔔、香菇煮開，加入豆腐煮一會兒，最後調入鹽和醬油調味即可。

4. 素豆漿湯：
材料：豆漿、嫩豆腐、黑木耳、香菇、百頁豆腐、清水、鹽、白胡椒粉。
做法：黑木耳、香菇和百葉豆腐提前泡發，切絲或切小塊。鍋中加入適量清水燒開，放入黑木耳、香菇、百頁豆腐煮開，加入豆漿和豆腐煮一會兒，最後調入鹽和白胡椒粉調味即可。

5. 素南瓜湯：
材料：南瓜、葱姜、紅棗、大棗、清水、鹽。
做法：南瓜去皮切小塊，葱姜切末。鍋中加入適量清水燒開，放入南瓜、葱姜、紅棗、大棗煮開，煮至南瓜熟軟，調入鹽即可。

以上是幾種清淡的素湯做法，可根據個人喜好調整材料和調味品的用量。