下奶素湯大全 有關下奶素湯大全

1、原味時蔬湯

原味蔬菜湯就是將各類蔬菜主要是根莖花果不加任何調料煮湯，味道清香，可以當茶喝，在產後當天(剖腹產次日)即喝有極佳發奶作用。以後保證每天不少於喝兩次。

所需原料：黃豆芽、西蘭花、菜椒(青椒、黃椒、紅椒均可)、紫甘藍、絲瓜、毛豆、西葫蘆、西芹，每次選擇4種以上即可。

製作方法：把各種蔬菜放入鍋內，加入適量清水，煮爛後取湯水飲用。

2、花生蓮藕湯

所需原料：蓮藕250g，花生100g，紅棗10個。

製作方法：將蓮藕節洗淨，切成小塊;花生、紅棗(去 核)洗淨。把全部用料一起放入砂鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮3小時。加入適量調料即可。

3、木瓜花生大棗湯

做法：木瓜750克，花生150克，大棗5粒，放入片糖，待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。功效：部分婦女產後因乳汁不足，在餵哺寶寶時會產生缺乳汁問題。產婦要增加乳汁，可煲木瓜花生大棗湯飲用，這湯水對增加乳汁有顯著效用。

4、茭白蛋湯

材料：茭白150g、雞蛋2個、油適量、鹽適量、雞精適量、葱適量。

做法：茭白洗淨切絲，雞蛋打勻。鍋裏油熱，放下茭白絲煸炒。待茭白絲有些發蔫，放適量水煮5分鐘。放入蛋液煮開。放鹽、雞精、葱花調味即可。

小貼士：茭白作為蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，在江南一帶，與鮮魚、蓴菜並列為江南三大名菜。不僅好吃，營養豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現在一般多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有較好的催乳作用。

5、雞蛋草菇豌豆湯

材料：雞蛋2枚、草菇50g、豌豆100g、油適量、鹽適量、蒜末適量、胡椒粉適量、葱花適量。

做法：準備材料。冷鍋、熱油、中火，煎雞蛋。蛋推至一邊;下豌豆和草菇煸炒。將蛋剷下來、放鹽，一起翻炒(一般湯為了入味，鹽放得比菜要早些)。注入開水，蓋蓋、中火煮10分鐘。碗裏擱點葱花、來點胡椒粉。煮好的湯。倒入碗中，一碗簡單又好喝的湯就上桌了。

小貼士：豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。