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清淡蘿蔔湯的做法

清淡蘿蔔湯的做法

清淡蘿蔔湯的做法

清淡蘿蔔湯的做法如下:

材料:
- 蘿蔔:1根
- 鮮香菇:3-4朵
- 薑片:3片
- 鹽:適量
- 清水:適量

步驟:
1. 將蘿蔔去皮,洗淨,切成小塊或者薄片。
2. 香菇洗淨後切片備用。
3. 熱鍋加入適量的清水,放入薑片和香菇片煮開。
4. 將蘿蔔塊放入鍋中,繼續煮10-15分鐘,直到蘿蔔變軟爛。
5. 根據個人口味加入適量的鹽調味。
6. 煮好的清淡蘿蔔湯可以直接食用,也可以根據個人喜好加入其他調料或者食材。

小貼士:
- 清淡蘿蔔湯也可以加入其他蔬菜,例如胡蘿蔔、豆腐等,增加口感和營養。
- 可以根據個人喜好加入香菇之外的其他香料,如葱、蒜等,提升湯的味道。
- 煮蘿蔔湯時火候要掌握好,不要煮得太久,以免蘿蔔糊爛影響口感。

標籤: 蘿蔔湯 清淡
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