海蔘燉雞湯的做法 海蔘煲雞湯的做法
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1.、雞洗淨,去切去腳,放入滾水中煮十分鐘,取起洗淨。
3.、水適量放入鑊中燒滾,放入姜一片,葱一條,下海蔘煮五分鐘,撈起,用清水洗一洗,切件。
4.、水11杯或適量放煲內滾,放入雞,火腿,胡蘿蔔,姜一片煲滾,慢火煲二小時,放下海蔘再煲一小時,下鹽調味。
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1.、雞洗淨,去切去腳,放入滾水中煮十分鐘,取起洗淨。
3.、水適量放入鑊中燒滾,放入姜一片,葱一條,下海蔘煮五分鐘,撈起,用清水洗一洗,切件。
4.、水11杯或適量放煲內滾,放入雞,火腿,胡蘿蔔,姜一片煲滾,慢火煲二小時,放下海蔘再煲一小時,下鹽調味。