西蘭花蝦仁豆腐蒸蛋的做法 西蘭花蝦仁豆腐蒸蛋怎麼做
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2、西蘭花洗淨掰塊,鍋中水開,加少許鹽倒入蝦仁和西蘭花,焯水撈出備用。
3、豆腐切塊放入碗中,撒少許鹽。
4、雞蛋加少許鹽打散,加入温水攪打打勻,蛋液過濾到碗裏。
5、放入西蘭花、蝦仁,包保鮮膜用牙籤扎幾個洞。
6、水開上鍋蒸15分鐘至凝固,出鍋淋入一勺生抽和一丟丟香油即可。
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2、西蘭花洗淨掰塊,鍋中水開,加少許鹽倒入蝦仁和西蘭花,焯水撈出備用。
3、豆腐切塊放入碗中,撒少許鹽。
4、雞蛋加少許鹽打散,加入温水攪打打勻,蛋液過濾到碗裏。
5、放入西蘭花、蝦仁,包保鮮膜用牙籤扎幾個洞。
6、水開上鍋蒸15分鐘至凝固,出鍋淋入一勺生抽和一丟丟香油即可。