蒸餃的餡怎麼做好吃 這個做法非常簡便

1、首先，準備一個小土豆，洗淨去皮，放入鍋內蒸熟。

2、其次，略微晾涼後將其切成米粒大小的碎末。

3、最後，將土豆末連同葱、姜、蒜、料酒、鹽等調味料一同放入盛有肉餡的容器中，按同一方向攪拌。你會發現，不一會兒，餡就變得黏稠上勁了，省時又省力。