雞肉水餃餡做法 5步做出最健康餃子減脂期最愛吃這個

1 雞胸肉把筋膜去掉，洗淨切小塊，剁成泥。2 放入生薑末一起剁。3 香菇洗淨切成細丁。泡發的木耳切末。4 所有食材一起放入大碗中。加鹽，料酒，胡椒粉，生抽，葱花...

1 雞胸肉把筋膜去掉，洗淨切小塊，剁成泥。

2 放入生薑末一起剁。

3 香菇洗淨切成細丁。泡發的木耳切末。

4 所有食材一起放入大碗中。加鹽，料酒，胡椒粉，生抽，葱花。淋上滾油激發葱花的香味。把餡料攪拌均勻。

5 用餃子皮包起餡料。成品可以蒸，煮，也可以煎。