白灼西生菜的做法 簡單的白灼西生菜做法
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1、食材:1棵西生菜、配料10g葱薑絲、1小勺糖、1.5g鹽、1小勺生抽海鮮醬油、3g雞精、 8g油。
2、把西生菜洗淨切開兩半。
3、鍋中燒些清水,加些鹽和幾滴植物油在水裏。
4、水大開後把生菜放入燙幾十秒撈出,受熱要均勻。
5、起鍋熱油,把葱薑絲煸香,倒入醬油,鹽,糖炒調汁。
6、調好後倒入盤底,把生菜放在汁上吃時蘸汁就可以了。
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