蒜蓉的製作方法 不能錯過的神操作

1、食材清單：蒜500g，胡麻油2勺。

2、烹飪步驟：大蒜〔想做多少就多少〕剝去皮。一次可以多製作一些。

3、純的亞麻籽油。

4、把大蒜全部切碎、用擀麪杖搗碎、絞碎機打碎、總之弄成蒜泥或者碎末都行！

5、用菜刀剁！

6、把剁碎的蒜泥放一個盆裏面。

7、把胡麻油或者橄欖油 取兩小勺，澆在蒜泥上。1斤蒜兩小勺，足夠了！除了加胡麻油或橄欖油，其它啥也不要加, 尤其不要加鹽,那樣會破壞掉自然生成的蒜素

8、用勺子攪拌勻，就做好了！做法很簡單，味道可不簡單！

9、裝小瓶，擰緊蓋子，可放冰箱或者常温陰涼處。兩三天後，打開蓋，嘗一嘗，那味道特香！