蒜蓉排骨的製作方法 蒜蓉排骨如何做
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1、鍋中放入水和適量料酒、八角、姜,水沸騰後將排骨放入焯一下。
2、撈出排骨洗淨。
3、將排骨放入鍋中,放入姜、大蒜、花椒、八角、鹽。
4、放入適量水,煮至沸騰後轉為小火慢燉至排骨肉軟爛。
5、大蒜壓成泥狀。
6、放入醬油和香油即可。
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1、鍋中放入水和適量料酒、八角、姜,水沸騰後將排骨放入焯一下。
2、撈出排骨洗淨。
3、將排骨放入鍋中,放入姜、大蒜、花椒、八角、鹽。
4、放入適量水,煮至沸騰後轉為小火慢燉至排骨肉軟爛。
5、大蒜壓成泥狀。
6、放入醬油和香油即可。