蒜蓉青菜製作方法 蒜蓉青菜的做法

1、食材：小青菜一把、蒜適量。

2、將小青菜用清水洗乾淨，再用鹽水浸泡。

3、將小青菜取出，放到漏勺裏，瀝乾水。

4、準備蒜蓉，包好蒜，清洗一下，將蒜切成蒜蓉。

5、熱鍋放油放入蒜蓉炒香，注意油不要太多，不然蒜不容易炒香。

6、放入青菜炒至變色加入適量鹽繼續大火翻炒片刻。

7、放入雞精增味，翻炒均勻即可出鍋。