蒜蓉蒸帶子的做法 蒜蓉蒸帶子的製作方法
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1、將帶子洗淨,剁掉一部分殼,剖開,用清水沖洗一下。
2、大蒜蓉一分為二,熱油鍋放適量鹽,將一半蒜蓉爆香。
3、把混合好的生熟蒜蓉分攤在帶子上面。
4、粉絲用冷水浸泡軟身,洗乾淨,在剛才炒蒜蓉的鍋裏,加少許的生抽拌勻。
5、鋪在放了生熟蒜蓉的帶子上面。開水鍋,放入帶子,蓋蓋隔水大火蒸8-10分鐘。
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蒜蓉
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