雞蛋炒黑米饅頭怎麼做 雞蛋炒黑米饅頭如何做

1、原料：黑米饅頭1個、雞蛋2個、香葱適量、料酒適量、鹽適量、雞精適量。

2、準備好食材，黑米饅頭，雞蛋、香葱。

3、將雞蛋打在碗裏，加點料酒。

4、打成蛋液，待用。

5、將黑米饅頭放在案板上切開，待用。

6、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。

7、接着，合入切好的黑米饅頭，加點鹽調味翻炒翻炒。

8、然後，加點雞精，擱入香葱炒勻，即可。