蔓越莓蒸排骨的做法 蔓越莓蒸排骨怎麼做好吃
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1、主料:排骨200克,蔓越莓10顆,輔料:油一勺,鹽一撮,老乾媽一勺,大蒜幾顆,香菜2根,醬油一勺。
2、所有的食材準備好,大蒜切末,蔓越莓切碎。
3、將蔓越莓、大蒜碎、醬油和老乾媽一起拌勻。
4、排骨沖洗乾淨,瀝乾水分,將做好的醬汁倒入,拌勻,醃製20分鐘。
5、醃製好的排骨放入蒸鍋。
6、水開後大火蒸15分鐘。
7、開鍋,撒入香菜,鮮香入味,油而不膩的蒸排骨上桌了。
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