北京酸梅湯的做法

北京酸梅湯是一道清涼解暑的湯品，下面是它的做法：

所需材料：
- 梅子幹：適量
- 冰糖：適量
- 檸檬片：適量
- 蜂蜜：適量
- 冰塊：適量

步驟：
1. 準備一鍋水，放入適量的梅子幹，用中小火煮沸。煮沸後再用小火慢慢煮10分鐘，直至梅子幹變軟。
2. 把煮好的梅子湯倒入容器中，加入適量的冰糖，攪拌均勻，待其冷卻。
3. 將冷卻後的梅子湯過濾掉渣滓，只留下湯汁。
4. 把過濾好的梅子湯倒入準備好的杯子中，加入適量的檸檬片和蜂蜜，攪拌均勻。
5. 最後，加入適量的冰塊即可享用。

温馨提示：
- 如果喜歡更甜一點的味道，可以根據個人口味調整冰糖和蜂蜜的用量。
- 冰塊的數量可以根據個人喜好來調整，越多越涼爽。
- 可以根據個人口味，加入適量的鹽或者薄荷葉增添不一樣的風味。