醃臘豬蹄的製作方法 臘豬蹄怎麼做好吃
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1、用料:主料:豬蹄(臘)1000克,蘿蔔幹150克;輔料:姜1塊,細香葱5克,水適量。
2、準備好原材料,臘豬腳洗淨斬塊提前泡軟,蘿蔔乾提前泡兩個小時。
3、臘豬腳放入鍋裏煮,開後再煮幾分鐘。
4、姜稍微拍碎。
5、蘿蔔乾切成合適長短的段。
6、蘿蔔乾和姜放入砂鍋,放入適量水,燒開。
7、將煮了的臘豬腳加入砂鍋裏,小火燉兩個小時,撒上葱花即可出鍋。
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