花膠養顏湯的做法 怎麼做花膠養顏湯

1、主料：豬肉500克。

2、輔料：花膠4筒、香菇10朵、乾貝3粒、螺6個、桂圓適量。

3、調料：食鹽適量、葱適量、姜適量、陳皮1塊。

4、冬菇，乾貝，陳皮隔夜用水泡發，冬菇去蒂洗淨，陳皮刮乾淨瓤，螺頭隔夜泡發，第二天用姜葱出水，瘦肉切成塊，飛水備用。

5、取一湯鍋，鍋中加水同時放入陳皮，大火燒開，放入其它材料，繼續大火燒開。

6、燒開後轉小火，繼續煲3小時。

7、飲用前加鹽調味即可。