松仁粽子糖的做法 松仁粽子糖的做法介紹
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1、材料A:水麥芽170g、水175g、細砂糖200g、鹽1g。
2、材料B:奶油15g、香草粉3g。
3、材料C:松子50g。
4、依次將材料A倒入鍋中,以小火攪拌加熱均勻。
5、加入材料B拌勻,攪拌加熱至130℃離火。
6、將材料C倒入步驟2。
7、拌勻。
8、倒入不粘布上。
9、帶上專用手套拉出形狀。
10、最後用剪刀剪成粽子形狀的糖果,大小1cm即可。
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