春茶與秋茶的區別在哪裏呢

春茶和秋茶的區別在於茶葉的採摘季節和品質口感。

1.採摘季節：春茶是在每年3~5月採摘製作，而秋茶則是在每年9~11月採摘製作。

2.品質口感：春茶具有嫩葉味，口感鮮爽，茶香悠長，具有較高的芳香和滋味；秋茶則呈現出乾爽清香，性質温和，口感偏於澀和甘。另外，春茶的茶葉顏色一般較淺，而秋茶較為深沉。

總體而言，春茶相對於秋茶更為珍貴，價格也更高些。但選購茶葉時並不僅以採摘季節或時間作為唯一參考標準，其他因素如栽培環境、茶樹品種、加工工藝等因素也會對茶葉的質量產生影響，因此應根據個人口味和喜好進行選擇。