玉米甜豌豆炒松子仁的做法 玉米甜豌豆炒松子仁怎麼做

1、主料：玉米1根、甜豌豆50g、胡蘿蔔40g、松子仁30g。

2、輔料：大蒜3瓣、香葱少許、鹽少許、花生油一勺、生粉適量。

3、鍋中放入適量清水，大火煮沸，放入甜豌豆、胡蘿蔔、玉米淖燙2分鐘。

4、撈出放入冷水中冷卻，瀝水待用。

5、炒鍋燒熱，放入花生油，爆香大蒜、香葱。

6、放入甜豌豆、胡蘿蔔、玉米，大火翻炒30秒。

7、放入鹽、調味粉再翻炒1分鐘，加入芡汁。

8、撒上松子仁即可。