紅棗粽子需要放糖嗎 粽子加糖的講究

1、糯米本身就偏甜，再加上紅棗的味道也是比較甜的，所以在包粽子的過程中是不需要加糖的，要是實在喜歡甜口，可以在包好煮完之後依據個人的口味蘸上白糖食用，要是在包的時候加糖，味道會比較膩，反而吃不下去。

2、要是想在包粽子的時候加糖，也是講究時間的，一般在浸泡完糯米之後就可以放了，只有將糯米充分浸泡之後，才能充分的吸收糖分，使蒸出來的粽子口感更甜。