炸酥河蝦製作方法 炸酥河蝦的做法
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1、主料:河蝦。
2、輔料:麪粉、料酒、雞蛋清、鹽、味精。
3、把買來的河蝦用清水洗乾淨。
4、打入兩個雞蛋清,把料酒、鹽、味精、麪粉統統放進去,用勺子攪拌均勻。
5、把油燒開,慢慢用勺子往鍋裏放,炸至變色撈出,以此類推。
6、把炸好的河蝦裝盤,可以沾椒鹽吃。
標籤:
河蝦
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1、主料:河蝦。
2、輔料:麪粉、料酒、雞蛋清、鹽、味精。
3、把買來的河蝦用清水洗乾淨。
4、打入兩個雞蛋清,把料酒、鹽、味精、麪粉統統放進去,用勺子攪拌均勻。
5、把油燒開,慢慢用勺子往鍋裏放,炸至變色撈出,以此類推。
6、把炸好的河蝦裝盤,可以沾椒鹽吃。