油炸大蝦怎麼做又酥又好吃 油炸大蝦方法
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1、先挑去蝦的蝦線,再放入一勺料酒醃製。手抓蝦醃製5分鐘,切碎幹辣椒備用。
2、鍋內倒油,放蝦入鍋炸至表皮起皺,撈出備用。在鍋內倒入一勺油,放入蒜末、辣椒、葱花。
3、加入之前炸好的蝦,翻炒幾下後加入適量椒鹽,翻炒均勻後就可以出鍋了。
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1、先挑去蝦的蝦線,再放入一勺料酒醃製。手抓蝦醃製5分鐘,切碎幹辣椒備用。
2、鍋內倒油,放蝦入鍋炸至表皮起皺,撈出備用。在鍋內倒入一勺油,放入蒜末、辣椒、葱花。
3、加入之前炸好的蝦,翻炒幾下後加入適量椒鹽,翻炒均勻後就可以出鍋了。