酥炸小海蝦 酥炸小海蝦的烹飪方法
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1、材料:海蝦250克、色拉油適量、食鹽適量、料酒適量、澱粉適量。
2、海蝦掐去蝦頭和蝦鉗,沖洗乾淨後瀝乾水分。
3、放入適量料酒,撒入適量鹽拌均勻。
4、再放入適量生粉拌勻,讓每個海蝦表面都裹上一層薄薄的生粉。
5、鍋內放油燒至6成熱,下入海蝦炸至酥脆即可。
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1、材料:海蝦250克、色拉油適量、食鹽適量、料酒適量、澱粉適量。
2、海蝦掐去蝦頭和蝦鉗,沖洗乾淨後瀝乾水分。
3、放入適量料酒,撒入適量鹽拌均勻。
4、再放入適量生粉拌勻,讓每個海蝦表面都裹上一層薄薄的生粉。
5、鍋內放油燒至6成熱,下入海蝦炸至酥脆即可。