莧菜怎麼做好吃竅門 怎麼做蒜蓉莧菜

1、食材：大蒜適量、莧菜適量、鹽適量。

2、把莧菜放水裏泡一下，洗淨後瀝水備用。

3、大蒜去皮拍成蒜蓉。

4、熱鍋冷油，倒入蒜蓉炒香。

5、倒入莧菜炒軟。

6、莧菜炒軟後放鹽調味即可出鍋裝盤。