莧菜餅怎麼做 莧菜餅做法
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用料:紅莧菜1把、低筋麪粉400克、大蒜3顆、精鹽適量;
1、莧菜洗淨,嫩莖留着;
2、切段,放油炒,不要太熟,放鹽;
3、用的是發麪,提前把面醒好;
4、隨便包成什麼形狀都可以,在電餅鐺裏煎。也可以用油炸的,油多一點。炸至金黃就可以了。
標籤:
莧菜
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用料:紅莧菜1把、低筋麪粉400克、大蒜3顆、精鹽適量;
1、莧菜洗淨,嫩莖留着;
2、切段,放油炒,不要太熟,放鹽;
3、用的是發麪,提前把面醒好;
4、隨便包成什麼形狀都可以,在電餅鐺裏煎。也可以用油炸的,油多一點。炸至金黃就可以了。