清炒藕丁的做法 這樣炒藕丁又香又辣沒肉也下飯

清炒藕丁的做法：

1、鮮藕去皮洗淨切丁。

2、大蒜，姜切末，葱頭切斷，尖椒切成小圈。

3、油鍋放姜葱蒜末，花椒粒熗香。

4、下藕丁翻炒，邊炒邊加少量清水。

5、放鹽，白醋繼續炒，炒幾分鐘後關火，放入雞精炒均裝盤。

方法/步驟

1

鮮藕去皮洗淨切丁。

2

大蒜，姜切末，葱頭切斷，尖椒切成小圈。

3

油鍋放姜葱蒜末，花椒粒熗香。

4

下藕丁翻炒，邊炒邊加少量清水。

5

放鹽，白醋繼續炒，炒幾分鐘後關火，放入雞精炒均裝盤。