炒滷牛肉的做法 辣炒滷牛肉家常做法

1、柿子椒，紅辣椒，洗淨去籽，薑切片。

2、滷牛肉一塊。

3、各類椒切小塊待用。

4、牛肉切條。

5、熱鍋，下少量油，下薑片煸炒出味。

6、下牛肉翻炒。

7、下切好的各類椒，繼續翻炒。

8、準備好泡椒。

9、下適量的泡椒，有酸爽的味道，下少量的鹽。

10、下生抽提鮮，翻炒幾下出鍋。

方法/步驟

1

柿子椒，紅辣椒，洗淨去籽，薑切片。

2

滷牛肉一塊。

3

各類椒切小塊待用。

4

牛肉切條。

5

熱鍋，下少量油，下薑片煸炒出味。

6

下牛肉翻炒。

7

下切好的各類椒，繼續翻炒。

8

準備好泡椒。

9

下適量的泡椒，有酸爽的味道，下少量的鹽。

10

下生抽提鮮，翻炒幾下出鍋。