滷牛肉怎麼炒好吃 炒滷牛肉的做法

1、食材：滷牛肉兩塊，紅椒一個，油、鹽適量，生抽少許。

2、把剛滷的牛肉，撈出放進菜筐裏面瀝下水分。

3、然後給滷牛肉切成片，裝盤待用。

4、紅辣椒洗乾淨，去掉辣椒籽，切塊備用。

5、炒菜鍋水份控幹 ，倒入菜籽油燒熟。

6、先把紅辣椒到入鍋裏炒，放少許鹽。

7、然後把滷牛肉倒入鍋裏炒。

8、最後放少許生抽翻均勻就可以出鍋了。