![三鮮面的做法 來烹製一碗好面吧]( "三鮮面的做法 來烹製一碗好面吧")
- 1、鵪鶉蛋煮熟去殼，火腿腸切片，青菜洗乾淨。2、準備一塊麪，可以先泡軟，節省煮的時間。3、鍋裏放入適量水，把肉丸、鵪鶉蛋、火腿腸放進去煮熟。4、下入麪條（家裏剛好剩下一些其它丸子和油豆腐，全部下下去了）。5、放入青菜，把所有配料放進去，把青菜煮熟（番茄醬可用新鮮番茄代替）。...
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![新疆拌麪咋樣能揉好面 這幾個小竅門要記住]( "新疆拌麪咋樣能揉好面 這幾個小竅門要記住")
- 1、和麪的水用温水可適當加點鹽，這樣面要好吃點，而且吃起來很精，有筋道！2、做拉條子的面不能太硬，不然拉不開，也不可太軟，否則煮出的面不精。然後蓋上蓋子或濕布醒一會再揉（約一刻鐘左右，新疆較乾燥，不蓋上的話，面表皮會結殼），直到和好的麪糰光滑細勻。3、10分鐘左右擀成半公分左右厚...
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![揪面劑子的手法 如何用手揪好面劑子]( "揪面劑子的手法 如何用手揪好面劑子")
- 1、將麪糰搓成長條。2、左手托起長條，用左手大拇指和食指握住面頭，剩下三指拖住下面。3、右手大拇指和食指攥住面頭，調節好要下面劑的大小。下劑時，左手保持不動，用右手大拇指底部內測一邊，輔助食指，快速的做切面動作。4、繼續下劑時，左手握住第一次切面留下的印痕的位置，右手的方...
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![花捲面怎麼發麪好吃 花捲面如何發麪好吃]( "花捲面怎麼發麪好吃 花捲面如何發麪好吃")
- 1、食材：300g温水、500g麪粉、5g酵母、鹽、油、花椒粉、半根胡蘿蔔、1把小葱2、首先來和麪。300g温水化開5g酵母，倒入500g麪粉中，攪拌成沒有乾麪粉的大絮狀，揉成光滑的軟麪糰。麪糰如果揉不光滑，就餳5分鐘再來揉，麪糰就可以揉光滑了，這5分鐘的時間可以切點葱花、胡蘿蔔丁。3、面...
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![老面用什麼麪粉好 老面用啥麪粉好]( "老面用什麼麪粉好 老面用啥麪粉好")
- 1、做老麪包子最常用的是“中筋”麪粉。2、高筋粉雖然蛋白質含量高一點，但麪粉裏還含有脂肪、B族維生素和E族維生素的指標，這些營養素主要分別在標準粉和普通粉中，因此就營養而言，標準粉、普通粉比特製粉的營養成分更全面。...
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![眼鏡球面好還是非球面好 眼鏡球面好嗎]( "眼鏡球面好還是非球面好 眼鏡球面好嗎")
- 1、眼鏡球面好還是非球面好最好是選擇非球面的。2、非球面的鏡片更平更薄，而且對事物更逼真，更自然舒適，如果進水的話，使用的時候更舒適一些，而且非球面鏡片的設計可能更清晰舒適一些。通常情況下更薄，這樣在使用的時候就會更舒適。當然可以去進行一下佩戴，看一下更適合哪一款。...
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![做麪條用什麼麪粉好 做麪條用哪種麪粉好]( "做麪條用什麼麪粉好 做麪條用哪種麪粉好")
- 1、做麪條一般來説都是用小麥麪粉，當然米粉和玉米麪粉也能做麪條，但是需要對玉米麪或者小麥面的頜面方式和配料這方面的問題需要注意，因為米粉和玉米粉，他們不粘，不容易粘在一起。所以，做出來的麪條下鍋以後，就容易鬆垮掉，變成麪糊。而小麥面比較黏，合在一起以後，不容易散掉。另外...
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![麪條怎麼做好吃拌麪 麪條如何做好吃拌麪]( "麪條怎麼做好吃拌麪 麪條如何做好吃拌麪")
- 1、食材：麪條200克，耗油10克，醬油10克，豆瓣醬10克，葱花10克，食鹽10克，食用油10克。2、起鍋煮開水，下面條煮熟後撈出過涼水。3、放入調料耗油，醬油。4、加入配料葱花，食鹽。5、然後起鍋燒油，油熱後澆油在麪條上。6、再加自己喜歡的味道，再加入兩勺豆瓣醬。7、最後把所有食材攪拌均勻就...
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![拌麪用什麼面 拌麪用什麼面好]( "拌麪用什麼面 拌麪用什麼面好")
- 1、拌麪使用的麪條是非常多的，不管是白麪、蕎麥麪、雞蛋麪、掛麪等等都是可以的，主要還是根據自己的口味來選擇，不過一般拌麪使用的麪條都是圓麪條，這種麪條吃起來勁道十足，還容易入味。2、吃拌麪對身體是有一定好處的，麪條裏面有蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分，且還利於消...
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![扯麪用什麼麪粉好 拉麪用什麼麪粉最好]( "扯麪用什麼麪粉好 拉麪用什麼麪粉最好")
- 1、扯麪用高筋麪粉,或者用拉麪專用的改良粉。2、拉麪要用高筋麪粉,或者用拉麪專用的改良粉,拉麪的和麪技術很重要,和麪的時候要加蓬灰,最好是天然蓬灰,醒發後,要做多次抻拉,讓面出筋,這個需要很好的的臂力,一般拉麪拉7環左右即可,不然會斷。...
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![手擀麪用什麼麪粉好 手擀麪用哪種麪粉好]( "手擀麪用什麼麪粉好 手擀麪用哪種麪粉好")
- 1、手擀麪用高筋麪粉，也可以用中筋麪粉，但是不可以用低筋麪粉。使用高筋麪粉時，做出來的麪條筋道好吃，但是擀制的過程中需要用氣力比較大；使用中筋粉時擀制，可以加入雞蛋增加麪條的勁道口感。2、手擀麪的做法：把準備好的麪粉倒入盆子中，裏面加入一個雞蛋。碗中倒入清水，加入一勺鹽...
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![製作麪條用什麼麪粉好 做麪條用哪種麪粉好]( "製作麪條用什麼麪粉好 做麪條用哪種麪粉好")
- 1、每種麪粉做出的麪條口感不同，適合人羣也不同。所以使用哪種麪粉應依據個人情況、個人口位不同而進行相應選擇。，高筋麪粉。高筋粉的麪條會更筋道一些，口感上來説更有韌勁，但高筋粉做起來會比較困難，顏色較深，本身較有活性且光滑，手抓不易成團狀和麪、發酵時間長，不宜操作；2、中...
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![擀麪用什麼麪粉好 擀麪用啥麪粉好]( "擀麪用什麼麪粉好 擀麪用啥麪粉好")
- 1、擀麪用高筋麪粉好，其次是中筋麪粉，低筋麪粉不能用來做手擀麪。加鹽加雞蛋後，一定要多揉，醒面時間長一些，面要和的幹些，這樣做出來的麪條會更筋道。2、想吃寬面的話要儘量切的薄一些，細面可以切的稍微厚一些，這樣口感更好。和麪時可以根據自己的喜好，加入菠菜汁、火龍果汁做成營...
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![老面饅頭用什麼麪粉好 老面饅頭用哪種麪粉好]( "老面饅頭用什麼麪粉好 老面饅頭用哪種麪粉好")
- 1、麪粉主要分為高筋、中筋和低筋麪粉，中式麪點，一般都用中筋麪粉。超市裏一般沒有標註的散裝麪粉，就是中筋麪粉。2、老面：傳統的手工饅頭，都用老面發酵。老面就是上次做完饅頭剩下的那一坨面。用水把老面化開，加鹼，再加上面粉揉制而成。在用量上，一般500克的麪粉，80克老面，加入3—...
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![做面用什麼麪粉好 做面用啥麪粉好]( "做面用什麼麪粉好 做面用啥麪粉好")
- 1、做麪條一般來説都是用小麥麪粉，當然米粉和玉米麪粉也能做麪條，但是需要對玉米麪或者小麥面的頜面方式和配料這方面的問題需要注意，因為米粉和玉米粉，他們不粘，不容易粘在一起。所以，做出來的麪條下鍋以後，就容易鬆垮掉，變成麪糊。而小麥面比較黏，合在一起以後，不容易散掉。另外...
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![麪包放冰箱裏面冷藏好嗎 麪包放冰箱裏面冷藏好不好]( "麪包放冰箱裏面冷藏好嗎 麪包放冰箱裏面冷藏好不好")
- 1、麪包放冰箱裏面冷藏不好；2、麪包冷藏後容易變幹、變硬、掉渣兒，營養和口感還不如常温下保持的好。一項研究表明，21℃—35℃是最適合麪包的保存温度。買回的麪包最好2天內吃掉，常温下只需把袋口封嚴即可。如果要存放一週以上，應當包嚴實放到冷凍室內，拿出來之後用微波爐化凍...
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![拉麪用什麼麪粉好 做拉麪用哪種麪粉最好]( "拉麪用什麼麪粉好 做拉麪用哪種麪粉最好")
- 1、中筋麪粉。2、中筋麪粉是介於高、低筋麪粉之間的麪粉，顏色是乳白色，質感比較鬆散，製作時將中筋麪粉混合食用油和適量的清水，揉出光滑的麪糰，再蒙上保鮮膜讓麪糰醒發，醒發完的麪糰還要再進行揉搓，排出麪糰中多餘的氣泡。切好大小的面片中間用力壓緊，避免下油鍋時散架。...
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![面對面交流的好處 面對面交流的好處介紹]( "面對面交流的好處 面對面交流的好處介紹")
- 1、面對面的交流能更好地觀察到對方實時的表情和神態，也能比較準確地捕捉到對方所表達的感情。有利於拉近人與人之間的感情，同時也更容易引起情感的共鳴。2、面對面交流可以聲情並茂真正手舞足蹈，但網聊永遠都只有乾癟的語音或文字或圖片視頻。...
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![西裝面料什麼面料最好 西裝面料哪些面料最好]( "西裝面料什麼面料最好 西裝面料哪些面料最好")
- 1、純羊毛精紡面料：100%羊毛，大多質地較薄，呢面光滑，紋路清晰。光澤自然柔和，有漂光。身骨挺括，手感柔軟而彈性豐富。緊握呢料後鬆開，基本無皺摺，既使有輕微摺痕也可在很短時間內消失。屬於西服面料中的上等面料，通常用於春夏季西服。容易起球，不耐磨損，易蟲蛀，發黴。2、滌綸與粘膠混...
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![衞生巾網面好還是棉面好 衞生巾網面還是棉面好呢]( "衞生巾網面好還是棉面好 衞生巾網面還是棉面好呢")
- 1、各有各的好嗎，主要根據自身的需求決定。2、無論是網面的衞生巾還是棉面的衞生巾，它們都各有各的長處以及短處，一般來説使用者可以根據自身的需求進行選擇，不能片面的説哪種好，因為不同的人羣，喜好是不一樣的，作用網面衞生巾和棉面衞生巾各有各的好嗎，主要根據自身的需求決定。...
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![麪條用什麼麪粉好 做麪條用哪種麪粉好]( "麪條用什麼麪粉好 做麪條用哪種麪粉好")
- 1、高筋麪粉。高筋粉的麪條會更筋道一些，口感上來説更有韌勁，但高筋粉做起來會比較困難，顏色較深，本身較有活性且光滑，手抓不易成團狀和麪、發酵時間長，不宜操作；2、中筋粉。顏色乳白，介於高、低粉之間，體質半鬆散，口感上較低筋麪粉柔韌，操作易上手；3、低筋粉。顏色較白，用手抓易成團，...
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![減肥吃全麥面好還是蕎麥麪好 減肥是全麥面好還是蕎麥麪]( "減肥吃全麥面好還是蕎麥麪好 減肥是全麥面好還是蕎麥麪")
- 1、蕎麥麪更適合減肥人羣吃。2、蕎麥屬於粗糧，熱量低而營養價值高，有很好的降血脂和降血糖的功效，因此對糖尿病和高血壓高血脂的人來説是非常好的食物。蕎麥麪粉中所含的食物纖維是人們常吃主食品面和米的八倍之多，具有良好的預防便祕作用，經常食用蕎麥麪粉對預防大腸癌和肥胖...
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![做麪包用什麼麪粉好 做麪包用哪種麪粉好]( "做麪包用什麼麪粉好 做麪包用哪種麪粉好")
- 1、做麪包用高筋麪粉，高筋麪粉中富含蛋白質，能使麪包富有彈性，並且有嚼勁。麪糰在長時間的發酵與揉麪中能形成光滑的表皮，烤出來的麪包外邊酥脆，內裏層次豐富。製作蛋糕使用低筋麪粉，家常製作饅頭與麪條則是使用中筋麪粉。2、高筋麪粉中含有豐富的蛋白質，這是使麪糰生出筋性的關...
- 15478
![拉麪説好吃嗎 拉麪説好不好吃]( "拉麪説好吃嗎 拉麪説好不好吃")
- 1、看個人口味，好吃。2、拉麪説是一個食品品牌，隸屬上海鋭舒電子商務有限公司。3、拉麪説走了一條互聯網的輕資產道路，它並不生產拉麪，而是將生產交給了代工廠，自己只打造“拉麪説”這個品牌，這幾乎是三隻松鼠的模式一模一樣。4、這種輕後端供應鏈的模式可以讓團隊專注於品牌的...
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![煎麪餅用什麼麪粉好 煎麪餅用啥麪粉好]( "煎麪餅用什麼麪粉好 煎麪餅用啥麪粉好")
- 1、煎麪餅用低筋麪粉和中筋麪粉好。2、高筋麪粉不推薦使用，本身不適合做煎餅，因為筋度高，不易發麪，做煎餅就不會蓬鬆。煎餅是用的最多面粉就是中筋麪粉，做蛋糕之類的，要有低級麪粉做，麪包之類的要用高筋面。麪粉製作的餅分為發酵和不發酵兩種，發酵的麪餅經蒸熟又叫炊餅，就是現今所...
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秀美範
