草菇芥藍怎麼做 草菇芥藍的烹飪方法
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1、材料:芥藍200克,草菇150克。輔料:葱15克,香油10克,精鹽2克,味精0.5克。
2、將草菇用刀切兩半;葱洗淨,切成末;芥藍洗淨,切成2釐米寬的斜刀片。
3、將水燒開,草菇、芥藍同時下鍋,水再次開時。撈出瀝乾。
4、將葱末、精鹽、味精一起加少量水拌勻。
5、將草菇、芥藍、香油和調好的汁一起拌勻即可。
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