玉米芥藍菜炒筍 玉米芥藍菜炒筍的做法

1、食材：芥藍(250克) 玉米筍（罐裝）(100克)、大蒜(10克)、鹽(3克) 江米酒(10克) 植物油(20克)。

2、玉米筍炒芥藍菜，芥藍菜洗淨，切段； 大蒜去皮切末；

3、玉米筍洗淨，切成斜段，並放入開水中氽燙一下撈出，瀝乾水分；

4、鍋中倒入20克油燒熱，爆香蒜末，再放入芥藍菜及玉米筍炒熟；

5、最後，加調味料（鹽、米酒）調勻就可以了。