![蟲草菇的家常做法 蟲草菇的做法]( "蟲草菇的家常做法 蟲草菇的做法")
- 1、準備材料：蟲草菇、粉絲、麻油、雞精、鹽、香菜。2、首先將蟲草菇洗淨，粉絲冷水泡軟。3、將青椒，姜，胡蘿蔔洗淨去皮切成小塊。4、然後將排骨、紅蘿蔔、紅棗、薑片、蟲草菇一起放入砂鍋中，加適量清水。5、水開了放蟲草菇。6、放入大蒜。7、最後放入調好的調料，糖，攪拌均勻即可...
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![如何清洗草菇 草菇清洗的方法]( "如何清洗草菇 草菇清洗的方法")
- 1、洗草菇前，籌備一盆淨水，可在水裏先放點食鹽，攪拌一下子使其消融。然後，將草菇放在水裏泡一下子再洗，如許泥沙就很容易洗掉。如果草菇比較髒，泡事後，還可把水順着一個標的目的攪，如許粘在蘑菇上2、洗草菇前，最佳要把菌柄底部帶有沙土的硬蒂去掉，由於這個部位即便用鹽水泡過也不易...
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![蟲草菇燉湯要煮多久才能吃 蟲草菇燉湯要煮多久介紹]( "蟲草菇燉湯要煮多久才能吃 蟲草菇燉湯要煮多久介紹")
- 1、蟲草菇燉湯要煮多久具體的沒有時間規定，主要還是要看跟什麼一起煮。不過，一般來説，煮湯10分鐘左右就可以吃了。2、蟲草菇清水沖洗乾淨，將胡蘿蔔洗淨去皮切成小塊，排骨提前泡上2個小時去血水，然後撈出控幹水分，紅棗洗淨去核。將排骨、紅蘿蔔、紅棗、薑片、蟲草菇一起放入砂鍋...
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![口蘑香菇和草菇都有什麼特性 口蘑香菇和草菇都各有什麼特性]( "口蘑香菇和草菇都有什麼特性 口蘑香菇和草菇都各有什麼特性")
- 1、香菇、口蘑、草菇的科屬不同（1）香菇：香菇為擔子菌門、傘菌亞門、傘菌綱、傘菌亞綱、傘菌目、光茸菌科、香菇屬真菌。（2）口蘑：口蘑為真菌界、擔子菌門、擔子菌門綱、傘菌目、口蘑科、口蘑屬真菌。（3）草菇：草菇為真菌界、擔子菌門、傘菌亞門、傘菌綱、傘菌亞綱、傘菌目、光柄菇科...
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![蟲草菇炒的怎麼做 蟲草菇的做法]( "蟲草菇炒的怎麼做 蟲草菇的做法")
- 1、材料:蟲草菇、木耳、五花肉、青椒；調料:葱薑蒜末、生抽、鹽、黃酒、胡椒粉。2、首先將木耳和蟲草菇洗乾淨了，泡發，將五花肉和青椒切成條。3、然後在鍋裏面倒入適量的油，放入五花肉，在鍋裏面炒到變色之後將葱薑蒜末、生抽、黃酒加入繼續炒。4、等到五花肉炒出香味了，將木耳、...
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![草菇能放入冰箱保鮮嗎？ 不可以放冰箱保存]( "草菇能放入冰箱保鮮嗎？ 不可以放冰箱保存")
- 1、草菇不能放冰箱保存。因為草菇是高温食用菌，新鮮草菇不允許直接放入冰箱保存，否則會自溶變成水，新鮮草菇在12℃以下儲存，會發生表面出水的冷害現象，若儲存温度在15℃以上，又因呼吸作用強，急速消耗體質。2、菇體很快軟化併產生異味，因此草菇採收後極難儲存，其最適的儲存温度為12...
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![怎麼判斷草菇過期 如何判斷草菇過期]( "怎麼判斷草菇過期 如何判斷草菇過期")
- 1、腐壞的草菇整個外殼是黑色的，用手摸上去是比較軟的；通過聞氣味也可以聞出來，變質的草菇沒有草菇本身自帶的那種清香，有一股食材腐朽的味道。2、草菇最適的儲存温度為12℃-15℃，但也只能存放2-3天，温度不適宜或者存放時間過長都會導致草菇變壞的。...
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![蟲草菇怎麼做好吃]( "蟲草菇怎麼做好吃")
- 蟲草菇是一種珍貴的食用菌，具有豐富的營養價值和獨特的味道。以下是一種簡單的做法，可以讓蟲草菇更好吃：1.準備材料：蟲草菇、蒜末、生薑末、鹽、雞精、油。2.蟲草菇預處理：將蟲草菇用清水洗淨，去除泥土和雜質，然後用刀切成片或者塊，提前泡發好備用。3.炒制蟲草菇：熱鍋加入適量油，放...
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![草菇怎麼種 怎麼種草菇]( "草菇怎麼種 怎麼種草菇")
- 1、種植草菇需要先將它的輔助材料玉米芯放置浸泡池中浸泡。2、待其芯發黃取出，鋪灑在土壤上，均勻的撒上一層草菇種子，覆蓋保濕膜，保持大棚温度在32℃～37℃之間。3、在採摘後的3天后進行一次澆水，時常通風提高空氣濕度。...
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![草菇青椒做法步驟 怎樣做草菇青椒]( "草菇青椒做法步驟 怎樣做草菇青椒")
- 1、主料：草菇200克。2、輔料：木耳(水發)100克,青椒50克,豆瓣150克。3、調料：鹽4克,醬油15克,澱粉(玉米)20克,植物油25克。4、草菇洗淨切片。5、青椒切片。6、木耳切小塊。7、鍋中油燒沸，放入青椒塊加鹽速炒，再加醬油炒勻盛起。8、另鍋炒草菇和木耳，倒入蠶豆瓣，加鹽續炒，再加些水...
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![新鮮蟲草菇的做法大全 新鮮蟲草菇的做法簡單介紹]( "新鮮蟲草菇的做法大全 新鮮蟲草菇的做法簡單介紹")
- 1、蟲草菇炒肉材料：蟲草菇、木耳、五花肉、青椒、葱薑蒜末、生抽、鹽、黃酒、胡椒粉、做法：蟲草菇洗淨、木耳泡發洗淨、五花肉切條、青椒切條；鍋中倒油油熱後將五花肉下入鍋中煸炒變色後放葱薑蒜末、黃酒、生抽繼續煸炒；待五花肉煸炒出香味後將蟲草菇、木耳一起下入鍋中煸炒3...
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![草菇老抽和普通老抽有什麼區別 怎麼區別草菇老抽和普通老抽]( "草菇老抽和普通老抽有什麼區別 怎麼區別草菇老抽和普通老抽")
- 1、成分不同：老抽是在生抽的基礎上加入焦糖，經特殊工藝製成的濃色醬油。草菇老抽在原有的老抽的基礎上多了草菇成分。2、顏色不同：草菇老抽顏色比較深，添加新鮮曬制的草菇汁經露曬濃縮而成。在增鮮增色上十分特別，跟普通的老抽也有很大區別。3、適用不同：老抽適合平時炒菜時使...
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![蟲草菇的功效和禁忌 包括哪些]( "蟲草菇的功效和禁忌 包括哪些")
- 1、滋補身體：是蟲草花的重要功效之一，它不但含有豐富蛋白質和氨基酸，還含有大量的蟲草素和蟲草多糖以及甘露醇等多種對人體有益的營養成分，他們不但能維持人體內部酸鹼平衡，還能提高人體內吞噬細胞的活性，並能加快人體組織細胞再生與代謝，能緩解人體虛弱，也能提高人體抗病能力。2...
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![草菇什麼人不能吃 快來看一下吧]( "草菇什麼人不能吃 快來看一下吧")
- 1、草菇性寒，所以不適合脾胃虛寒的人食用，而且在烹製草菇之前，不應該過長時間地浸泡它。2、一般的人羣都比較適宜食用草菇，尤其是糖尿病人，一些營養不良和體質虛弱的人都可以適當多吃草菇，有慢性胃炎的人吃草菇也是對身體有條理作用的，因此，除了體寒之人，其他人都是適合吃草菇的。...
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![蟲草菇的做法大全]( "蟲草菇的做法大全")
- 蟲草菇是一種珍貴的菌類食材，具有豐富的營養價值和獨特的風味。它含有豐富的蛋白質、氨基酸、多糖和微量元素，具有提高免疫力、滋補身體的作用。下面是幾種常見的蟲草菇的做法。1.蟲草菇燉雞湯材料：蟲草菇、雞肉、薑片、葱段、鹽、料酒做法：將雞肉切塊，用開水焯水去掉血水。熱...
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![鴨架草菇湯 鴨架草菇湯的正宗做法]( "鴨架草菇湯 鴨架草菇湯的正宗做法")
- 1、主料:草菇200克。2、調料:胡椒粉1克、味精1克、小葱15克、鹽2克、鴨油10克、花生油10克。3、將烤鴨骨架1只砍成1.5釐米見方的塊。4、豆腐片成2釐米見方的小片。5、炒鍋置旺火,放入花生油,燒至七成熱,下鴨骨架塊煸炒,待發出香味時,倒入雞清湯750毫升燒開。6、再放入瓦...
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![草菇菌種種植方法 草菇的科學種植方法]( "草菇菌種種植方法 草菇的科學種植方法")
- 1、温度：草菇屬高温性菌類，生長髮育温度10～44℃，生長髮育時期不同對温度要求不同，擔孢子萌芽温度為30～40℃，菌絲在10～44℃温度下均可生長，子實體發育温度以28～32℃最適宜。2、水分：草菇適宜在較高濕度條件下生長，培養料含水量在70%左右，空氣相對濕度90～95%為適宜。空氣濕度低於80%時，子...
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![草菇的功效與作用及禁忌 草菇有什麼功效]( "草菇的功效與作用及禁忌 草菇有什麼功效")
- 1、防癌抗癌：草菇還含有一種異種蛋白物質，有消滅人體癌細胞的作用。所含粗蛋白卻超過香菇，其他營養成分與木質類食用菌也大體相當，同樣具有抑制癌細胞生長的作用，特別是對消化道腫瘤有輔助治療作用。2、治療貧血：生活中有很多的朋友由於身體的抵抗能力差，從而引發了貧血的症狀，貧...
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![茄汁草菇雞蛋步驟 茄汁草菇雞蛋怎麼做]( "茄汁草菇雞蛋步驟 茄汁草菇雞蛋怎麼做")
- 1、食材：草雞蛋（小）6只、草菇400g、番茄沙司適量、糖適量、鹽少許、葱末少許。2、準備好蛋液。3、草菇切成小瓣，入開水汆一下，去草酸。4、熱鍋冷油（油稍多點），等油熱，倒入蛋液，至蛋成形，放入草菇一同翻炒，時間不要太久，雞蛋老了就不好吃了。5、先放沙司和糖，等雞蛋吸收了酸甜味，最後放鹽...
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![草菇不能配什麼一起吃]( "草菇不能配什麼一起吃")
- 草菇與以下食物不宜搭配食用：1.酸性食物：草菇含有一定的蛋白酶抑制劑，與酸性食物一起食用會影響蛋白酶的活性，降低食物的消化吸收。2.高鐵食物：草菇中的草酸會與高鐵食物中的鐵離子結合，形成不溶性沉澱物，影響鐵的吸收利用。3.豆製品：草菇含有草菇多肽，與豆製品中的胰蛋白酶結合，影...
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![蟲草菇燉湯的做法大全 蟲草花煲湯做法介紹]( "蟲草菇燉湯的做法大全 蟲草花煲湯做法介紹")
- 1、蟲草花老鴨湯（1）材料：老鴨（或老鴨）半隻、蟲草花10g、紅棗10顆、淮山50g、姜1小塊、清水適量、鹽少許（2）將老鴨洗乾淨後切掉鴨尾，然後切成小塊，放入鍋中汆燙去除血水後撈出。（3）將蟲草花、紅棗、淮山泡入清水中洗淨，姜切成片。（4）把全部材料放入煲內，加入足量的清水，用大火煮開後轉小火...
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![草菇保存方法 草菇保存方法是什麼]( "草菇保存方法 草菇保存方法是什麼")
- 1、草菇是高温食用菌，新鮮草菇不允許直接放入冰箱保存，否則會自溶變成水。2、鮮草菇在14～16℃可保存1-4天。3、淡鹽水保存法：首先，把新鮮草菇削根洗淨後待用，再在鍋裏倒入自來水，待鍋裏的水燒開後放入準備好的草菇，放入一點鹽，待水沸騰2～3分鐘即可，撩起降温（可以用涼開水或自然降温都...
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![草菇燒絲瓜的做法 草菇燒絲瓜的做法步驟]( "草菇燒絲瓜的做法 草菇燒絲瓜的做法步驟")
- 1、把草菇一切兩半。2、鍋燒開水，放入草菇汆燙半分鐘。3、撈出瀝淨水分。4、絲瓜洗淨。去皮。5、切滾刀塊備用。6、熱油，放入葱蒜炒香，然後放入絲瓜煸炒。7、加入蠔油。8、放入草菇翻炒均勻。9、烹入少許水。10、加鹽、白糖調味。11、燒製1分鐘。12、旺火收汁。即可關火。...
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![草菇燒肉如何做 家常草菇燒肉的做法步驟]( "草菇燒肉如何做 家常草菇燒肉的做法步驟")
- 1、把凍乾的草菇水泡1-2分鐘，瀝乾備用。2、五花肉洗淨切塊備用。3、熱水下五花肉塊，煮沸撈起，洗去浮沫瀝乾備用。4、冷鍋下油幾分鐘後倒入瀝乾的草菇，煸炒幾分鐘盛出備用。5、剩下的油不用倒掉，放入冰糖炒制琥珀色。倒入瀝乾好的五花肉，翻炒上糖色。6、再放入生薑，蒜段，蒜瓣煸炒...
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![蟲草菇不能與什麼同食 蟲草菇的功效是什麼]( "蟲草菇不能與什麼同食 蟲草菇的功效是什麼")
- 1、蟲草菇不能和蘿蔔在一起用食，也不能夠和綠豆湯在一起使用，更不能和有清熱解毒的中藥材一起服用，會影響破壞它的營養價值。2、蟲草菇的功效是補益身體，調理氣血，通過蟲草菇調節內分泌，對抑制腫瘤細胞的生成、延緩衰老、提高人體的免疫力都有非常好的療效。蟲草菇可明顯改善肝...
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秀美範
