肥腸粉的做法 肥腸粉的超級簡單做法分享
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1、主料:肥腸100克、水50毫升、土豆粉150克。
2、輔料:葱末5克、香菜10克、油潑辣子10克、食用油5毫升、榨菜10克、生抽7克、雞精3克、鹽2克。
3、做法:
(1)肥腸切塊。
(2)鍋中放油,倒入葱末,大火爆香。
(3)加入肥腸,翻炒均勻,加入油潑辣子,翻炒出紅油。
(4)加入榨菜,清水,生抽,雞粉,攪拌均勻。
(5)加入香辣醬,鹽,攪拌均勻。
(6)清水煮沸,加入土豆粉,轉中火煮熟。
(7)將土豆粉倒入肥腸,倒入湯汁,倒入香菜。
標籤:
肥腸
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