魚脯的做法 魚脯怎麼做
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1、準備食材:魚肉500克、精鹽12克、雞蛋2枚、紅薯粉120克、水300毫升。
2、魚肉切片,剁成泥。
3、魚泥放入盆中,加鹽、紅薯粉、雞蛋、水。
4、將全部料往一個方向攪拌均勻,用力手打成出魚泥上勁。
5、鍋加油,油熱六分,中小火,下魚泥炸成丸。
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魚脯
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1、準備食材:魚肉500克、精鹽12克、雞蛋2枚、紅薯粉120克、水300毫升。
2、魚肉切片,剁成泥。
3、魚泥放入盆中,加鹽、紅薯粉、雞蛋、水。
4、將全部料往一個方向攪拌均勻,用力手打成出魚泥上勁。
5、鍋加油,油熱六分,中小火,下魚泥炸成丸。