未發好的饅頭可以做什麼 炒饅頭的做法
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1、沒有發好的饅頭可以做炒饅頭。主料:饅頭一個、玉米1個;輔料:香腸1根、胡蘿蔔1根、雞蛋1個。
將玉米饅頭切成小丁
2、做法:將一個雞蛋放入碗中,加入適量的鹽,打散;
3、饅頭切丁,將打散的雞蛋倒入饅頭丁中;
4、將它們攪拌均勻, 讓饅頭丁表面都裹上雞蛋液;
5、在鍋中燒適量的油,油燒至六成熱時, 加入饅頭丁;
6、將饅頭丁炸成金黃色時撈出;
7、將炸好的饅頭丁放入廚房紙巾上吸油;
8、在鍋中燒少量的油,下入準備好的火腿腸和胡蘿蔔丁;
9、將它們煸炒幾下,加入青蒜翻炒,加入炸好的饅頭丁翻炒;
10、再加入鹽, 胡椒等調味料翻炒下層盤。
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