薺菜春筍做法竅門 怎樣做薺菜春筍
- 經驗
- 關注:2.78W次
1、春筍半個,薺菜300克,食鹽1茶匙,紅尖椒2個,植物油適量,水適量。
2、春筍切成片, 放入冷水中焯一下後撈出。
3、開水中加入適量的鹽和幾滴油。
4、將薺菜放入開水中焯一下撈出,焯過的薺菜切成碎。
5、燒熱鍋, 放入適量的油, 下入焯過水的春筍翻炒。
6、翻炒幾下後加入少量的水煮一下。
7、水快乾時加入薺菜和紅椒圈翻炒。
8、出鍋前加入適量的鹽調味,盛入盤中。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/d4rn74.html