酸梅湯製作 清涼冷飲酸梅湯製作步驟

1、準備材料：山楂、烏梅、甘草、桂花。

2、先把烏梅洗淨。

3、山楂片洗淨。

4、甘草洗淨。

5、烏梅用水浸泡至軟。

6、山楂片用水浸泡至軟。

7、鍋裏放足量得水，放入烏梅。

8、放入山楂片。

9、放入甘草。

10、桂花用紗布包好放入鍋中。

11、大火燒開。

12、轉小火煮40分鐘。

13、放入冰糖再煮10分鐘即可。

14、晾涼就可以喝了，喝不完的可以放到冰箱，冷藏後的口感就更好。