鯽魚魚籽怎麼做好吃 麻辣鯽魚籽的做法
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1、備好小葱、姜蒜、幹辣椒,姜蒜去皮、切片。
2、準備好花椒,幹辣椒剪成絲備用。
4、鍋中油熱,下花椒、乾紅椒煎出香味。
5、姜蒜撥一邊,爆香姜蒜片。
6、倒入鯽魚籽,調小火力,煎至兩面微黃。
7、調入料酒、生抽,加入鹽、黑胡椒和少許冷水,燉煮10分鐘。
8、燉好的魚籽,加入葱花,調好味盛入碗中。
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