雞架高湯的熬製方法 雞架高湯的熬製方法是什麼
- 經驗
- 關注:1.1W次
1、準備雞骨架、胡蘿蔔、西芹、洋葱、香葉。
2、準備好原食材。
3、全部切成丁。
4、雞架洗淨後入鍋裏焯水。
5、焯好後撈出,沖洗一下。鍋中加水,放入雞架。
6、把切好的輔料全部加入。
7、大火煮2分鐘後小火慢燉一小時左右即可。
8、然後將燉好的湯過濾出湯汁就能喝了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/6vpp3m.html
1、準備雞骨架、胡蘿蔔、西芹、洋葱、香葉。
2、準備好原食材。
3、全部切成丁。
4、雞架洗淨後入鍋裏焯水。
5、焯好後撈出,沖洗一下。鍋中加水,放入雞架。
6、把切好的輔料全部加入。
7、大火煮2分鐘後小火慢燉一小時左右即可。
8、然後將燉好的湯過濾出湯汁就能喝了。