美食澆汁嫩豆腐怎麼做好吃 美食澆汁嫩豆腐怎麼做好吃一些

1、食材。內脂豆腐1盒，青尖椒5個，紅尖椒2個，香葱2棵，蠔油1茶匙，生抽2茶匙，味精少許，香油適量。

2、豆腐撕去塑料封蓋倒扣在盤子上，用剪刀在盒子的四角各剪個小孔，輕輕拍幾下，豆腐就會完整的取出。

3、香葱切葱花、小米椒、杭椒分切成小圈。

4、切好的香葱末、青紅尖椒放在豆腐上。

5、取一碗，加入1茶匙蠔油、1茶匙生抽、1茶匙香油、少許味精、調勻成料汁（可以加少許涼白開調勻）。

6、倒入調好的料汁即可。