芡汁日本豆腐怎麼弄 澆汁日本豆腐的做法
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2、將切好片的日本豆腐放在案板上控一控水。
3、炒鍋燒熱後加入食用油。
4、將日本豆腐片放入油鍋中煎。
5、煎至微微焦黃後用鏟子輕輕翻面後繼續煎。
6、煎至兩面都微微焦黃後,裝入盤中備用。
7、將葱姜切成末,大蒜切成片。
8、炒鍋燒熱後加入少許油,放入葱薑末和蒜片,炒出香味。
9、加入清水後,倒入少許生抽。
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