青菜怎麼做下酒 青菜做法介紹

1、准將大蒜、青菜分別洗淨，切好，待用。

2、熱鍋中倒油，將大蒜和青菜一起入鍋，翻炒均勻。

3、大火不停煸炒2分鐘，加一點點水，蓋上鍋蓋燜一會兒。

4、大火持續，2分鐘後掀開鍋蓋，淋上生抽，翻炒均勻。

5、然後放鹽等調料，翻炒均勻，不停翻炒幾下，出鍋。