鴿子怎麼炒好吃 炒鴿子的烹飪方法
- 經驗
- 關注:2.28W次
可以做松仁炒鴿,具體做法如下:
1、主料:鴿肉300克。輔料:松仁是兩個、青、紅柿子椒2個、香菇。調料:葱、姜、料酒、醬油、鹽、白糖、雞精、雞蛋、水、澱粉、雞蛋鬆。
2、將青、紅柿子椒、香菇、鴿肉切成丁;
3、鴿肉加鹽、料酒、澱粉拌勻上勁待用;
4、坐鍋點火,待油3成熱時放入鴿肉劃散,倒入青、紅椒、香菇、松仁翻炒變色即可出鍋;
5、鍋內留油,放入葱、姜、料酒、醬油、鹽、白糖、雞精、清湯、澱粉、炒勻,再加入鴿肉翻炒,倒入雞蛋鬆的盤中即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/5pp9o5.html