鴿子怎麼蒸好吃又營養 蒸鴿子的方法
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1、食物:乳鴿500g、薑片50g。
2、最先,將幼鴿洗乾淨後,將幼鴿切割成小小塊。擺盤後,放進適當的米酒和放進小量的鹽,讓其進味。
3、放進適當的米酒和放進小量的鹽後,將其攪拌均勻。放上幾塊薑片,放到炒鍋上蒸20-30分鐘。
4、在炒鍋上蒸20-30分鐘後,幼鴿就熟透,但彆着急着起鍋。在幼鴿上撒點葱段,這時候能夠關爆火,蓋上蓋子,再悶十多分鐘。
5、十多分鐘之後,幼鴿做好了,這時候就可以起鍋上餐了。
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