秀美範鴿肉怎麼做好吃 香菇鴿子的做法
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1、材料：鴿子、香菇、油、醬油、料酒、白糖、肉湯、葱段、姜塊、蒜片、花椒、大料、味精、香油。
2、將鴿子摘洗乾淨，剁塊，香菇泡開去根，洗淨（多洗幾遍）。
3、鍋放少量油燒熱，加鴿子塊炒至變色，加香菇、鹽、醬油、料酒炒幾睛，再加白糖少許、肉湯、葱段、姜塊、蒜片、花椒、大料，燉熟後加味精，淋上香油即成。
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1、材料：鴿子、香菇、油、醬油、料酒、白糖、肉湯、葱段、姜塊、蒜片、花椒、大料、味精、香油。
2、將鴿子摘洗乾淨，剁塊，香菇泡開去根，洗淨（多洗幾遍）。
3、鍋放少量油燒熱，加鴿子塊炒至變色，加香菇、鹽、醬油、料酒炒幾睛，再加白糖少許、肉湯、葱段、姜塊、蒜片、花椒、大料，燉熟後加味精，淋上香油即成。
